Повар

Information

Common information

Международная школа Бишкека - это некоммерческая общественная школа, предоставляющая отличное международное образование в безопасной, благоприятной и дружественной среде. Школа открылась в сентябре 2011 года, и сейчас в ней обучается более 380 учеников в возрасте от 2 до 18 лет. Пятьдесят пять процентов наших учеников - граждане США, Азии и Европы, дети сотрудников посольств, международных организаций, международного бизнеса или НПО. Сорок пять процентов учащихся - граждане Кыргызстана. Школа приветствует всех студентов, независимо от способностей, пола, этнической принадлежности, языка или религиозных убеждений, и всех поощряет принимать участие во всех школьных мероприятиях. BIS аккредитована Комиссией по международному образованию Ассоциации школ и колледжей Новой Англии (NEASC). Как школа IB World School мы предлагаем Дипломную программу IB, программу IB Middle Years Programme (MYP) и программу IB Primary Years Programme (PYP). Мы также являемся Кембриджской международной школой с аккредитацией Cambridge Assessment International Education для программы IGCSE.

Qualification requirements

Среднее техническое образование  или высшее образование

Опыт работы  не менее 2 лет

Duties

1.       Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.

2.        Готовит разнообразные блюда различных кухней для удовлетворения многонационального контингента школы.

3.       Декорирует блюда.

4.       Проводит работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды.

5.       Постоянно должен быть в курсе текущих требований для школьной кухни, заниматься профессиональной подготовкой.

6.       Действует в соответствии с бюджетом, политикой, процедурами и направлениями школы, а также с решениями руководства школы.

7.       Выступает в качестве посла школы и поддерживает ценности школы во все времена.

8.       Выполняет любые конкретные задачи, поставленные для всей школы, используя личный профессиональный потенциал.

9.       Соблюдает пищевую и санитарную гигиены.

10.   Соблюдает личную гигиену и требования к униформе.

11.   Обеспечивает строгое соблюдение правил и требований во всех областях школьной кухни, где это применимо.

12.   Бережно относится к кухонному имуществу в целях долгосрочного использования.

13.   Обеспечивает процедуры контроля организации в отношении производства продуктов питания, контроля за запасами, контроля порций соблюдались в полном объеме.

14.   Участвует на собраниях и встречах организации по мере необходимости.

Повар подотчетен Шеф-повару.

Conditions

Оформление по Трудовому Кодексу КР

Работа в районе Азия Мола

5 дней в неделю

Оплата своевременная

Сроки и продолжительность: Должность подлежит 3-месячному испытательному сроку.  Должность на полный рабочий день.

Заявка

- Отправьте свое заявление на русском языке по электронной почте на адрес hr@bis.kg.

- Включите: (i) краткое сопроводительное письмо с кратким описанием вашего соответствия данной должности и причины подачи заявки; (ii) ваше резюме; (iii) список трех референтов с контактной информацией.

Крайний срок подачи заявок

Собеседования и назначения будут проводиться по мере поступления соответствующих заявок. Рекомендуется подавать заявки заблаговременно.